Главная
Диета от Брижит Бардо
Знаменитая актриса Брижит Бардо считает, что ее диета - это оптимальный вариант, так как она не требует железной воли и армейской дисциплины: при соблюдении основных ее правил не нужно жестко ограничивать себя в еде, и результат при этом будет очень стойким. При этом диета оказывает явный антицеллюлитный эффект. Кроме того, диета не потребует больших затрат времени и средств, а может быть, даже окажется более экономичной, чем обычное питание.
Из категории: составить персональную бесплатную диету кефирная диета
Первый и главный принцип - забудьте о готовых блюдах быстрого приготовления! Всевозможные пиццы, биточки, котлеты, блинчики и пельмени содержат огромное количество жира, соли и химических добавок, даже если они приготовлены из "экологически чистых продуктов". Выбирайте быстрозамороженные овощи. Они готовятся так же быстро, а по содержанию витаминов и клетчатки не уступают свежим. Обжаренные в небольшом количестве растительного масла с добавлением пряностей, на китайский манер, они представляют собой весьма изысканную альтернативу традиционному фаст-фуду.
Другой рецепт: те же замороженные овощи (цветную капусту, зеленую фасоль, болгарский перец) выкладываем в форму для запекания, прослаивая отварным рисом или гречкой. Полчаса в духовке - и получается отменная овощная запеканка. В качестве "скрепляющего элемента" можно использовать одно яйцо с двумя столовыми ложками нежирной сметаны.
Помимо запекания и быстрого обжаривания в небольшом количестве масла применяются и традиционные диетические приемы - варка в воде и на пару. При этом нужно учесть: чем более длительной тепловой обработке подвергаются продукты, тем меньше у них остается ценных свойств. Поэтому овощи рекомендуется припускать, а бобовые - замачивать на ночь. Сырые овощи лучше подавать к столу неразрезанными - большинство витаминов и других полезных веществ разрушается на воздухе.
Весьма полезны супы из сырых овощей. В качестве бульона можно использовать холодный овощной отвар, томатный сок или минеральную воду. Свежие овощи (огурцы, морковь, помидоры, болгарский перец, цуккини, листья капусты или салата) измельчают в миксере и заливают бульоном. Можно добавить пряности, сок лимона или квашеной капусты, натуральный йогурт или тертый пармезан. Норма - 1,5-2 литра воды (минеральной или столовой) в день. Пить ее следует понемногу, преимущественно за четверть часа до принятия пищи.
Сколько именно следует есть, придерживаясь этой диеты, - вопрос индивидуальный. Можно ориентироваться на дневной рацион приблизительно в 2000 калорий. Дневная потребность активной женщины в белке - около 60 г. Оптимальное количество углеводов должно быть в 3-4 раза больше - это позволит избежать серьезных опасностей, связанных со снижением веса: потери минеральных веществ и мышечной ткани.
Какую пищу следует предпочесть
Все продукты можно условно разделить на "целлюлитные" и "антицеллюлитные".
"Целлюлитные" продукты: колбасы, мясные деликатесы, копчености, рыбные и мясные консервы, полуфабрикаты, прошедшие химическую обработку, готовые блюда быстрого приготовления и бульонные кубики, сладкие газированные напитки, мороженое и сгущенное молоко, кондитерские изделия и конфеты, алкоголь, кофе.
"Антицеллюлитные" продукты: рыба и свежие морепродукты, овощи, фрукты и ягоды, бобовые, пророщенное зерно, цельные крупы (гречка, пшеница, нешлифованный рис), минеральная вода, травяные чаи.
Разместил (а) : Евстахий
Теги: диета бесплатно скачать диеты для быстрого похудения ксения бородина диета
Другой рецепт: те же замороженные овощи (цветную капусту, зеленую фасоль, болгарский перец) выкладываем в форму для запекания, прослаивая отварным рисом или гречкой. Полчаса в духовке - и получается отменная овощная запеканка. В качестве "скрепляющего элемента" можно использовать одно яйцо с двумя столовыми ложками нежирной сметаны.
Помимо запекания и быстрого обжаривания в небольшом количестве масла применяются и традиционные диетические приемы - варка в воде и на пару. При этом нужно учесть: чем более длительной тепловой обработке подвергаются продукты, тем меньше у них остается ценных свойств. Поэтому овощи рекомендуется припускать, а бобовые - замачивать на ночь. Сырые овощи лучше подавать к столу неразрезанными - большинство витаминов и других полезных веществ разрушается на воздухе.
Весьма полезны супы из сырых овощей. В качестве бульона можно использовать холодный овощной отвар, томатный сок или минеральную воду. Свежие овощи (огурцы, морковь, помидоры, болгарский перец, цуккини, листья капусты или салата) измельчают в миксере и заливают бульоном. Можно добавить пряности, сок лимона или квашеной капусты, натуральный йогурт или тертый пармезан. Норма - 1,5-2 литра воды (минеральной или столовой) в день. Пить ее следует понемногу, преимущественно за четверть часа до принятия пищи.
Сколько именно следует есть, придерживаясь этой диеты, - вопрос индивидуальный. Можно ориентироваться на дневной рацион приблизительно в 2000 калорий. Дневная потребность активной женщины в белке - около 60 г. Оптимальное количество углеводов должно быть в 3-4 раза больше - это позволит избежать серьезных опасностей, связанных со снижением веса: потери минеральных веществ и мышечной ткани.
Какую пищу следует предпочесть
Все продукты можно условно разделить на "целлюлитные" и "антицеллюлитные".
"Целлюлитные" продукты: колбасы, мясные деликатесы, копчености, рыбные и мясные консервы, полуфабрикаты, прошедшие химическую обработку, готовые блюда быстрого приготовления и бульонные кубики, сладкие газированные напитки, мороженое и сгущенное молоко, кондитерские изделия и конфеты, алкоголь, кофе.
"Антицеллюлитные" продукты: рыба и свежие морепродукты, овощи, фрукты и ягоды, бобовые, пророщенное зерно, цельные крупы (гречка, пшеница, нешлифованный рис), минеральная вода, травяные чаи.
Разместил (а) : Евстахий
Теги: диета бесплатно скачать диеты для быстрого похудения ксения бородина диета
